《堅果烤雞胸肉便當》
很解嘴饞的堅果烤雞胸肉又來囉！但今天的調味料跟之前不一樣，自己覺得比較喜歡上一次的堅果雞胸肉，但還是分享做法，或許今天的作法剛好符合你的口味唷
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材料：去骨雞胸肉(約200g)、
醃料：鹽少許、米酒少許、黑胡椒粒少許、蒜末少許、五香粉少許
沾料：蛋液(1-2顆)、麵粉、敲碎的無調味綜合堅果(一大把)
作法：
(1)將雞胸肉切塊並加上醃料醃20分鐘
(2)將醃好的雞胸肉逐塊沾上麵粉→蛋液→碎堅果
(3)將沾好堅果的雞胸肉擺在烤盤上(烤盤抺油或墊烤紙)
(4)進烤箱以180度烤15分鐘即可(烤箱需預熱10分鐘)
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♥今天配菜：蒜炒青菜、雪白菇炒紅蘿蔔、高麗菜蛋餅、薑黃紅藜白飯
#便當
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